川南宜宾，有“万里长江第一城、中国酒都、中国竹都”之称，以五粮液为代表的白酒产业成为宜宾的主要经济发展支柱，是世界著名的白酒产区，白酒产业的发展成为宜宾社会经济腾飞的“发射架”。

　　2019年，宜宾实现地域生产总值(GDP)2601.89亿元，全市55户范围以上白酒企业实现产量67.7万千升，白酒2019年主业务务收入突破1300亿元，同比增长14.2%。

　　2020年，宜宾如何下好白酒产业这盘飞速增长的好棋？6月8日，在宜宾市白酒产业事情组2020年第一次事情会上给出了一个满足的答案：抢抓产业政策调解、行业深度调解以及消费结构升级机遇，发挥多粮浓香型白酒产区上风和开释优质产能，推动宜宾市白酒产业业务收入、利润总额继续保持10%左右的增长，业务收入总量突破1400亿元以上。

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抢抓机遇，突出“焦点产区”上风

　　川酒甲天下，英华在宜宾。天气、土壤和水源，是宜宾白酒“三位一体”的自然上风，这种上风得天独厚、不可复制，宜宾被联合国教科文组织及粮农组织认定是“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地域”。五粮液、宜宾酒公司、高洲酒业、叙府酒业、红楼梦酒业、今良造酒业、戎德坊酒业、竹海酒业、金南福酒业、金喜来酒业、国琼浆业等宜宾酒企撑起经济的半边天。

　　数据显示，宜宾市2019年白酒产业产量、业务收入、利润总额等主要指标在四川省、天下偕行业占比继续提高，三大指标占四川省偕行业的比重分别较上年提高0.66、1.2、1.56个百分点，占天下偕行业比重分别较上年提高1.29、1.98、2.40个百分点。

　　众所周知，宜宾拥有4000多年的酿酒史，是“奇特多粮浓香型传统固态酿造工艺”国度级非物质文化遗产浓香型白酒发祥地，五粮液老作坊、红楼梦糟坊头老作坊两个被列入中国世界文化遗产预备名录的文化遗产，“中国酒都”、“世界十大烈酒产区之一”是宜宾身上两张闪亮的标签。

　　本年以来，特别是进入2月以来，面临新型冠状病毒感染肺炎疫情防控的严肃形势，宜宾市白酒行业一手抓疫情防控、一手抓复工复产和市场拓展，白酒产业在落实疫情防控举措的基础上，已全面实现复工复产，保持了稳步恢复态势，1-4月宜宾市白酒产业实现业务收入484.42亿元，增长9.2%，利润总额125.75亿元，增长9.9%。

　　在“焦点产区”的动员下，白酒企业发展动力越发强劲。四川省宜宾长兴酒业有限公司、四川省宜宾竹海酒业有限公司在2019年11月乐成通过现场专家组验收考核，成为宜宾推广应用《多粮浓香型白酒生产企业良好举动规范》团体尺度第二指挥范性企业的基础上逐步加大企业范围。

　　“金喜来酿酒园区二期项目的建设，既是相应宜宾市政府‘连续提升中国酒都白酒产业焦点竞争力，加速白酒产业高质量发展，把宜宾打造成世界优质浓香型白酒焦点产区’以及南溪区政府‘聚焦建设优质食品原产区、打造南溪重点食品工业基地’高屋建瓴的发展要求，建成后将新增储酒能力9000余吨。”金喜来酒业总司理张仁友说。

　　如何才能抢抓发展机遇？宜宾白酒产业发展要根据“12221”的总体思绪，围绕提升宜宾“多粮浓香型白酒焦点产区”职位这一重点事情，建好五粮液园区和南溪食品工业园区两个基地、打造酒文化节和酒博物馆两个平台、发挥好五粮液对高端白酒及四川酒茶集团对集群发展的两项引领作用、奋力打造“中国白酒第一城”；着重办妥制定整年白酒产业发展事情摆设、开一次白酒产业发展大会、发挥好五粮液集团及四川酒茶集团龙头动员作用、加速建设南溪酒类食品工业园区、继续培育十个“金花”品牌企业、继续抓好酿酒专用粮基地建设、建设中国国际名酒文化博物馆、办妥第四届中国国际名酒文化节等8件大事。

　　在宜宾市人大常委会主任、市白酒产业事情组组长陆振华看来，要在“保”字上下功夫，包管企业生存、掩护企业利益、保障企业发展；要在“统”字上做文章，通过统筹规划、同一尺度、统揽全局，推动全市白酒产业整合发展、高质量发展；要在“活”字上添措施，加鼎力大举度整合酒企、盘活白酒存量、激活生产要素，进一步开释发展潜能；要在“提”字上想措施，提速生产、提级品质、提高效益，不停巩固提升白酒产业对全市经济发展的孝敬力。

02

增强信心，突出“五粮动员”效应

　　如果将白酒产业作为宜宾市经济社会发展“压舱石”的话，五粮液将是宜宾白酒产业快速发展、强筋健体的“压舱石”。2019年，宜宾市55户范围以上白酒企业完成产量67.67万千升，增长5.7%；业务收入1302.7亿元，增长14.2%；利润总额283.2亿元，增长27.3%。五粮液集团公司业务收入到达1080.3亿元，增长16.0%，利润总额255.5亿元，增长27%，成为中国白酒行业率先跨入千亿俱乐部的两大成员之一和四川省工业领域第4家千亿企业之一。

　　根据《宜宾市白酒产业2020年岁情摆设》不丢脸出，2020年，宜宾将实行梯次培育，壮大产业范围；实行技改创新，增强产业竞争力；实行产区推广和品牌营销战略，提升白酒产区影响力；推动融合发展，延长做强产业链条；推动情况优化，增强企业发展信心和动力，踏实抓好5个方面事情，确保宜宾市酒类产业营收总量突破1400亿元。

　　本年天下两会期间，四川省宜宾五粮液集团有限公司党委书记、董事长李曙光表示，作为行业龙头企业，五粮液要继续坚持加速发展、高质量发展不动摇，稳中求进，做强主业、做优多元、做大平台，积极稳增长、创一流，为国度层面“六稳”“六保”做孝敬，全面夺取疫情防控和企业高质量发展的“双胜利”。

　　五粮液作为中国酒业龙头，面临疫情，审时度势，不等不靠，一手抓“疫情防控”，一手抓“复工复产”，科学研判，出台了一系列稳市场、稳增长的政策措施。提出在坚持“稳中求进，一管控三强化”事情目标的基础上，进一步突出增强计划优化、渠道优化、结构优化，加速机制转型、团队转型、数字化转型。同时，针对疫情期间消费结构和消费方式出现的新变化，五粮液上线“云店”数字化平台，与京东配合开启“白酒供应链数字化”互助项目，买通了五粮液产物全链路供应通道。

　　数据显示，2020年1—4月，五粮液集团公司降服新冠肺炎疫情影响，保持稳中有进的发展态势，实现贩卖收入414亿元，同比增长11%。其中，五粮液股份公司一季度实现业务收入202.38亿元，同比增长15.05%；归属于上市公司的净利润77.04亿元，同比增长18.98%，在四明白酒上市企业(贵州茅台、五粮液、洋河股份和泸州老窖)中，五粮液收入、利润增幅均位居第一。

　　本年，宜宾将创造更优的条件和更好的情况，坚定不移地支持五粮液集团公司做强做优做大，加速四川酒茶集团整合宜宾中小酒企的进度，高尺度规划建设南溪酒类食品园区。重点推进五粮液股份公司35万吨勾储酒库技改工程、制品酒包装及智能仓储配送一体化项目、酿酒专用粮工艺仓及磨粉自动化改造项目，以及六尺巷酒业公司扩建项目、红楼梦酒业战略重组技改项目等项目建设。

　　在五粮液“龙头”的动员下，宜宾白酒产业稳健发展。《中原酒报》记者从宜宾市相干部门获悉，仅宜宾南溪区2019年白酒产量占该市的25%，年产能突破10万吨，在建产能4万吨，入驻酒类企业35家，拥有20年以上酒窖923口、白酒类四川省著名商标4个、四川名牌产物3个。高县庆符产业园已入驻高洲酒业、四川新丝路茧丝绸产业、白家薯业等龙头企业。本年，将积极推进扩能技改等项目建设。宜宾酒股份有限公司是由28家酒类企业抱团建立，这是宜宾酒企在多年探索中找到的一个抱团发展的新要领和新探索。据宜宾酒股份有限公司卖力人先容，截至目前，宜宾酒已经进驻武汉、哈尔滨、贵州、郑州、南京等多个都会，重点打造华东、华中等数千亿级市场，为宜宾更多白酒品牌结构天下打下坚实基础。

　　“企业通过长期应用《多粮浓香型白酒生产企业良好举动规范》团体尺度，全员在生产作业、谋划管理、宁静环保和用户服务等层面的尺度化意识明显增强，管理体系得到有用完善。升级开发出了‘浓香尺度酒’高品质产物，打造的‘竹海酒庄’乐成获批国度3A级旅游景区，社会知名度和市场影响力得到有用增强。”竹海酒业董事长宋永铸说。