李安手握两座奥斯卡小金人，是华人导演里当之无愧的第一人。可他给人的感觉却是温文尔雅，谈吐春风化雨。

许多人因此以为李安就是个老好人，谁都不得罪，但这只是表象，在他儒雅的外表下，其实藏着一颗窥探一切隐秘情感的野心。

比如2005年那部惊世骇俗的作品，两个人的爱情在影片中娓娓道来，润物细无声，让皮哥这个直男也热泪盈眶。

比如2007年那部“逼死剧组也要拍完”的电影， 用三段让人瞠目结舌的床戏来掘挖人性欲望的深层纠缠。

再比如《比利·林恩的中场战事》，李安革命性地运用了120帧／4K／3D的拍摄技术，直接带我们走进士兵战后被萦绕的内心噩梦。

当然还有李安的家庭三部曲《推手》、《喜宴》、《饮食男女》，看似是其乐融融的合家欢电影，但背后想要探讨的都是尖锐的话题。

《推手》讲的是中西文化冲突，《喜宴》讲的是中国传统家庭对子女婚姻的容纳度。

而《饮食男女》则用一出父女间的隐秘情感，直接窥探 了中国人难以启齿的性欲望。

要知道这可是李安上世纪九十年代的作品，他在选择题材的挑战性和前瞻性已经领先了同期内地第五代导演一个身位了。

今天皮哥就来好好聊聊《饮食男女》，看看李安在这场毫无察觉的情欲大戏下， 是如何做到绵里藏针的。

一、一个父亲，三个女儿

《饮食男女》讲述了一个单亲家庭的故事。

父亲朱师傅是个五星级大厨，擅长烹调美味佳肴，他早年丧妻，独自一人拉扯着三个女儿成人。

但其乐融融的一家四口内部其实存在着严重的隔阂，母亲的缺失也让几个女儿在步入社会后面临了各自的问题。

01：禁欲系的大姐，却被情欲撕扯得四分五裂

先说大女儿家珍，母亲的离世让她不得不在幼年就担当起母亲的职责照顾两个妹妹。

早熟往往意味着早衰，她的爱情之花还没开放就已经枯萎。

身为一名老师，她将自己与情爱隔绝，她见不得男女间秀恩爱，对学生间互递情书也是嗤之以鼻。

她的逃避已经到了变态的地步，屋顶一只猫的叫春声都能惹得她烦躁不安，楼下青年男女唱情歌，她反唇相讥，甚至放旧年代老歌来反击。喜爱夜蒲1吻戏 香港电影伦理片

为了扼制情感，她信奉基督教，每天戴着耳机，将自己与这个情欲世界隔绝，她外表写着清心寡欲，内心的洪水却已决堤，随时泛滥。

为逃避爱情，家珍编造出一个故事，说自己年轻时被初恋伤害走不出来，导致迟迟不愿结婚。